El mes de junio está lleno de momentos especiales, y uno de los más importantes es el Día del Padre. En Merco Supermercado, queremos ayudarte a celebrar este día de una manera única y memorable: con una deliciosa carnita asada en familia.
No hay mejor manera de mostrarle a papá cuánto lo aprecias que preparando una comida especial y disfrutando juntos de buenos momentos, ya sea jugando, platicando o viendo un partido de los muchos eventos deportivos de este mes.
Aquí te ofrecemos una receta completa y todos los consejos que necesitas para organizar la mejor celebración.
Preparativos para la Carne Asada
Elegir los Ingredientes en Merco
Para asegurarte de que tu carnita asada sea un éxito, es esencial contar con ingredientes frescos y de calidad. En Merco, encontrarás todo lo que necesitas para prepararla. Te recomendamos visitar nuestra sección de carnes, donde podrás elegir entre una amplia variedad de cortes frescos y de alta calidad.
Lista de Compras:
Revisa que ya tienen en su refri y lo que no, haz la lista y visita nuestro sitio web que te lo traigan a la comodidad de tu hogar.
Carne:
- 1 kg de costillas de res
- 1 kg de chuletas de cerdo
- 500 g de chorizo
Marinado:
- 1 taza de jugo de naranja
- 1/2 taza de salsa de soya
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla, picada
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- Sal y pimienta al gusto
Acompañamientos:
- 1 kg de papas
- 1 kg de cebollas cambray
- 500 g de nopales
- 500 g de frijoles charros
Bebidas:
- Refrescos de cola y limón
- Cervezas artesanales y tradicionales (checa las ofertas en alcohol y ofertas de cerveza que tenemos para ti)
- Agua mineral y natural
Marinado y Preparación de la Carne
Marinado Perfecto
El secreto de una buena carne a la parrilla está en el marinado. Este proceso no solo agrega sabor, sino que también ayuda a ablandar la carne. Aquí te dejamos una receta sencilla y deliciosa para marinar tus carnes.
Ingredientes para el Marinado:
- 1 taza de jugo de naranja
- 1/2 taza de salsa de soya
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla, picada
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
- Preparar el Marinado: En un tazón grande, mezcla el jugo de naranja, la salsa de soya, los ajos, la cebolla y el vinagre de manzana. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Marinar la Carne: Coloca las costillas de res, las chuletas de cerdo y el chorizo en una bolsa grande con cierre. Vierte el marinado sobre la carne, cierra la bolsa y masajea para asegurarte de que todas las piezas estén bien cubiertas. Deja reposar en el refrigerador por al menos 2 horas, idealmente toda la noche para un mejor sabor.
Preparación de la Parrilla
- Encender la Parrilla: Prepara la parrilla con carbón o leña y enciéndela. Asegúrate de que la parrilla esté bien caliente antes de colocar la carne.
- Cocinar la Carne: Coloca las costillas de res y las chuletas de cerdo en la parrilla. Cocina cada lado durante unos 10-15 minutos, dependiendo del grosor de la carne, hasta que estén bien doradas y cocidas al gusto. Añade el chorizo a la parrilla y cocínalo hasta que esté bien hecho.
- Preparar los Acompañamientos: Asa las papas, las cebollas cambray y los nopales en la parrilla. Las papas deben estar envueltas en papel aluminio y cocidas hasta que estén suaves. Las cebollas y los nopales se pueden asar directamente en la parrilla.
Juegos y Actividades para la Familia
Juegos de Mesa y Deportes
Mientras esperas que la carne esté lista, puedes disfrutar de algunas actividades en familia. Merco te recomienda:
- Juegos de Mesa: Desde clásicos como Monopoly y Jenga, hasta juegos de cartas, son perfectos para mantener a todos entretenidos.
- Deportes al Aire Libre: Un partido de fútbol en el jardín o un juego de voleibol son excelentes maneras de disfrutar el tiempo juntos y hacer ejercicio.
- Ver Partidos de Fútbol: Con tantos eventos deportivos en junio, puedes planear ver un partido mientras disfrutas de tu barbacoa. Instala una pantalla en el jardín o en la sala y anima a tu equipo favorito mientras compartes una deliciosa comida. Te tenemos el seguimiento de los mejores eventos del mes aquí (LINK DEL BLOG).
En resumen, junio es un mes lleno de celebraciones y emociones, desde el Día del Padre hasta los apasionantes eventos deportivos que nos mantendrán al borde del asiento.
En Merco Supermercado, queremos ser parte de tus momentos especiales, ofreciéndote todo lo que necesitas para hacer de cada ocasión una experiencia inolvidable.
Ya sea que estés preparando una deliciosa carne asada para celebrar a papá o disfrutando de los emocionantes partidos de fútbol y baloncesto con tus seres queridos, Merco tiene todo lo que necesitas para crear momentos memorables.
Así que no esperes más, visita nuestra tienda en línea en www.merco.mx o acércate a cualquiera de nuestras sucursales y descubre la amplia variedad de productos que tenemos para ti. ¡Celebremos juntos este mes de junio y hagamos de cada día una fiesta!
Recuerda, en Merco Supermercado, ¡siempre encuentras lo mejor para ti y tu familia!
¡Gracias por leernos y por ser parte de la familia Merco!