El Día de Muertos es una de las tradiciones más emblemáticas y coloridas de México. Cada 1 y 2 de noviembre, las familias mexicanas rinden homenaje a sus seres queridos que han fallecido, celebrando su vida con altares, ofrendas y comidas típicas.
A diferencia de otras culturas, en México la muerte no se ve como algo sombrío, sino como una oportunidad para recordar a quienes ya no están con nosotros de una manera alegre y festiva.
En esta nota, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el Día de Muertos, desde cómo armar un altar tradicional hasta las recetas que no pueden faltar en tu ofrenda.
Además, te hablaremos de algunos eventos culturales en Monterrey y Saltillo relacionados con esta festividad. Y recuerda, todos los productos que necesitas para esta celebración los puedes encontrar en tu supermercado Merco más cercano a Súper Preciazos.
Tradiciones del Día de Muertos
Es una fusión de las creencias prehispánicas sobre la muerte y las costumbres traídas por los colonizadores españoles. La esencia de esta celebración es que los espíritus de los difuntos regresan temporalmente a la tierra para reunirse con sus familiares y disfrutar de las ofrendas que se les han preparado. En cada hogar, se coloca un altar o “ofrenda” con objetos y alimentos que fueron del agrado de la persona fallecida.
El Altar de Muertos: Guía Completa para Honrar a tus Seres Queridos
El altar de muertos es una de las tradiciones más importantes del Día de Muertos en México. Este espacio simbólico se prepara en los hogares para recordar y honrar a los difuntos, ofreciendo sus alimentos favoritos, bebidas y objetos que les gustaban en vida. A continuación, te damos una guía completa para que puedas crear tu altar de manera auténtica y tradicional, con Súper Preciazos en Merco Supermercado.
Niveles del Altar
El altar puede tener distintos niveles, cada uno con un significado especial:
- Altar de dos niveles: Representa la dualidad del cielo y la tierra.
- Altar de tres niveles: Añade un tercer nivel que simboliza el purgatorio.
- Altar de siete niveles: Es el más tradicional y simboliza los pasos que las almas deben dar para llegar al descanso espiritual.
Elementos Esenciales del Altar
- Fotografía del difunto
La imagen de la persona a quien se le dedica el altar es esencial. Se coloca en el nivel superior para que la familia recuerde su rostro con amor. Puedes usar un portarretratos simple o decorado a mano con flores de cempasúchil, disponibles en Merco Supermercado. - Velas
Las velas son fundamentales, ya que representan la luz que guía a las almas en su camino hacia el altar. Debes colocar tantas velas como difuntos quieras honrar, y la luz de las mismas ayuda a las almas a no perderse en el regreso a casa. Las puedes encontrar en diversas formas y colores en Merco. - Flor de cempasúchil
La flor de cempasúchil es el símbolo de la vida y la muerte. Su color amarillo intenso y su aroma guían a los difuntos a sus ofrendas. Se recomienda esparcir sus pétalos en forma de camino desde la puerta de la casa hasta el altar, para que las almas sepan dónde ir. Puedes comprar las flores frescas o pétalos sueltos en Merco Supermercado. - Pan de muerto
Este tradicional pan es uno de los elementos más característicos de la ofrenda. Tiene un significado especial, pues representa el ciclo de la vida y la muerte. Su forma circular y las figuras en la parte superior simbolizan los huesos de los difuntos. Puedes encontrar el pan de muerto en diversas presentaciones en Merco, desde el clásico hasta versiones con rellenos de chocolate o nata. - Comida y bebida
Es común que en la ofrenda se coloquen los platillos favoritos de la persona fallecida. Puedes preparar comida típica mexicana como mole, tamales o calabaza en tacha (cuya receta detallamos más arriba), o simplemente colocar frutas, dulces y alguna bebida como agua de jamaica, tequila o mezcal. Todo esto lo puedes conseguir en Merco Supermercado. - Calaveritas de azúcar
Las calaveritas de azúcar representan a la muerte de una manera dulce y festiva. Se pueden personalizar con los nombres de los difuntos o de los vivos, para simbolizar que la muerte es parte de la vida. Si prefieres, también puedes encontrar calaveritas de chocolate o amaranto en Merco.
- Incienso o copal
El incienso o copal es un elemento que se utiliza para purificar el ambiente y alejar a los malos espíritus. Además, el aroma del copal es una manera de guiar a las almas de los muertos hacia el altar. En Merco encontrarás diversas opciones de incienso y esencias. - Agua
El agua simboliza la pureza y sirve para saciar la sed de las almas que llegan de su largo viaje. Un vaso de agua se coloca en el altar para que los difuntos se refresquen. Además, el agua es un elemento de vida que purifica y limpia. - Sal
La sal es un símbolo de purificación y se utiliza para que el alma de los difuntos no se corrompa en su viaje de ida y vuelta. Un pequeño plato con sal debe estar presente en el altar.
Decoración Extra
- Papel picado: Este colorido papel es un elemento muy tradicional en los altares. Representa el viento y la fragilidad de la vida. En Merco Supermercado puedes encontrar papel picado con figuras de calaveras y catrinas.
- Objetos personales: Si tienes algún objeto personal que perteneció al difunto, como un libro, una prenda de ropa o una joya, también puedes colocarlo en el altar. Esto conecta más profundamente con el ser querido que honras.
Recetas Tradicionales para el Altar
No puede haber un altar sin las recetas típicas que los difuntos disfrutaban en vida. A continuación, te compartimos 4 recetas tradicionales que puedes preparar para honrar a tus seres queridos:
1. Pan de Muerto
El pan de muerto es una fuente de carbohidratos que brinda energía, perfecto para compartir en familia.
Ingredientes:
- 500 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 4 huevos
- 25 g de levadura fresca
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de agua de azahar
- Ralladura de naranja
Procedimiento:
- Disuelve la levadura en un poco de agua tibia.
- Mezcla la harina con el azúcar y la sal. Añade los huevos, la mantequilla derretida y el agua de azahar.
- Amasa hasta obtener una masa homogénea. Incorpora la ralladura de naranja.
- Deja reposar la masa durante 1 hora.
- Forma los panes y agrega decoraciones en forma de huesos.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos. Espolvorea azúcar al gusto.
2. Calabaza en Tacha
La calabaza es rica en fibra y antioxidantes, ideal para fortalecer el sistema inmunológico.
Ingredientes:
- 1 calabaza de castilla
- 500 g de piloncillo
- 2 ramas de canela
- 1 litro de agua
Procedimiento:
- Corta la calabaza en trozos medianos, sin retirar la cáscara.
- En una olla grande, hierve el agua con el piloncillo y la canela.
- Añade la calabaza y deja cocinar a fuego lento hasta que esté suave.
- Sirve caliente con el jarabe que se forma en la cocción.
3. Tamales Dulces
Los tamales son un alimento tradicional que aportan energía y son fáciles de compartir en familia.
Ingredientes:
- 500 g de masa de maíz
- 150 g de manteca
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada de polvo para hornear
- Colorante rosa
- Hojas de maíz para tamal
Procedimiento:
- Bate la manteca hasta que esté esponjosa. Agrega el azúcar y la masa.
- Añade el polvo para hornear y un poco de colorante.
- Coloca una porción de masa en cada hoja de maíz y envuélvelos.
- Cocina en una vaporera por 1 hora.
4. Mole Poblano
El mole es un platillo lleno de sabor y tradición, que además proporciona una mezcla de nutrientes de los chiles y el ajonjolí.
Ingredientes:
- 1 pollo entero
- 4 chiles anchos
- 4 chiles mulatos
- 4 chiles pasilla
- 50 g de ajonjolí
- 100 g de chocolate
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Especias al gusto (clavo, canela, pimienta)
Procedimiento:
- Cocina el pollo en agua con sal y reserva.
- Tosta los chiles y el ajonjolí. Licúa junto con las especias, ajo y cebolla.
- En una cazuela, fríe la salsa y añade el chocolate. Cocina a fuego bajo hasta que espese.
- Sirve sobre el pollo cocido.
Eventos Culturales Relacionados con el Día de Muertos en Monterrey y Saltillo
Durante las festividades del Día de Muertos, Monterrey y Saltillo celebran con una serie de eventos culturales y artísticos. Estos son algunos de los más destacados:
Monterrey
- Festival La Catrina Vive: Este festival reúne desfiles de catrinas y altares monumentales en el centro de la ciudad. Es un evento lleno de color, música y tradición.
- Exposición de Altares en el Museo de Historia Mexicana: Todos los años, este museo organiza una muestra de altares en su explanada. Es una excelente oportunidad para apreciar el arte y la devoción que los regiomontanos ponen en esta tradición.
- Recorridos Nocturnos en el Panteón del Carmen: Conoce las historias de las familias más antiguas de Monterrey a través de este recorrido lleno de misticismo.
Saltillo
- Festival de las Calaveras en la Plaza de Armas: En el centro de Saltillo, la Plaza de Armas se llena de vida con representaciones teatrales, música y desfiles de catrinas. Es un evento familiar que celebra las tradiciones del Día de Muertos.
- Talleres de Decoración de Calaveritas y Altares: Muchos centros culturales en Saltillo organizan talleres donde los niños y adultos pueden aprender a decorar calaveritas de azúcar y montar altares.
Consejos de Ahorro para el Día de Muertos
- Haz tus propias decoraciones: En lugar de comprar decoraciones costosas, opta por hacer flores de papel crepé y calaveritas con moldes de azúcar. En Merco encontrarás todo lo necesario a precios accesibles.
- Compra a granel: Los productos como el azúcar, la sal y las frutas para el altar suelen estar en oferta si los compras a granel. En Merco, te ofrecemos Súper Preciazos para que ahorres más en cada compra.
- Reutiliza decoraciones: Si tienes objetos o decoraciones del año pasado, reutilízalos. Esto no solo es una excelente manera de ahorrar, sino que también reduces el desperdicio.
- Organiza una ofrenda comunitaria: Si vives en una comunidad unida, propón hacer una ofrenda comunitaria, donde todos los vecinos contribuyan con elementos como comida, velas o flores. De esta forma, pueden compartir costos y celebrar juntos.
Celebra el Día de Muertos con Merco
El Día de Muertos es una festividad llena de color, tradición y, sobre todo, amor por quienes ya no están con nosotros. En Merco Supermercado, encontrarás todo lo que necesitas para celebrar de manera auténtica, desde los ingredientes para tus recetas hasta los elementos esenciales para tu altar, todo a Súper Preciazos.
Visita o acércate a tu supermercado Merco más cercano y prepárate para vivir una de las tradiciones más hermosas de México.