37… 38… 39…¡40 GRADOS! Alguien debe estar jugando con el termostato del mundo porque nos estamos derritiendo en todos lados y por todos lados.
Estos días estamos experimentando un clima muy extremo y eso nos puede provocar un poco de estrés por querer refrescarnos… siiiiin embargo, hay cosas que el calor nos otorga como un regalo:
- Las deliciosas playas.
- Las tardes de esparcimiento.
- La energía para hacer ejercicio.
- Y los deliciosos postres helados.
Y como en Merco queremos que disfrutes cada temporada y somos expertos en recetas de cocina te vamos a compartir una muy exquisita y perfecta para estos calores: El Postre Frío de Mango.
Esta receta de cocina nos la compartió uno de los mejores expertos en postres: Nestlé®, así que será garantía de sabor.
POSTRE FRÍO DE MANGO.
¡Empecemos! Psss, psss; no le digas a nadie pero este postre te llevará solo ¡9 minutos prepararlo!
Necesitarás:
- 2 tazas de Mango.
- 1 Barra de Mantequilla fundida.
- 15 galletas emperador “pirueta”; son aquellas de sabor limón.
- 1 lata de leche condensada La Lechera.
- 1 taza y media de yogurt griego Lala.
- 4 sobres de grenetina hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta a Baño María
Todos los productos necesarios para tus recetas de cocina puedes adquirirlos en tu Merco más cercano.
Para la preparación vas a seguir los siguientes pasos:
- Lavarte muy bien las manos, limpiar y despejar tu área de trabajo.
- Empezarás por licuar algunos ingredientes. Mete a la licuadora las 15 galletas y la mantequilla hasta fusionarlas. (serán la base de tu postre).
- Cubre el fondo de tu recipiente donde harás el postre con un aro de pastelería y cúbrelo con papel aluminio.
- Refrigera mientras realizas los siguientes pasos.
- Ahora, vas a licuar la Leche Condensada LA LECHERA® con el yogurt y el mango; con la licuadora encendida agrega poco a poco la grenetina disuelta.
Saca del refri tu base, echa encima la nueva mezcla y refrigera durante las próximas 2 horas. ¡Y LISTO! Así de fácil y rápido preparás tu nuevo postre de Mango que rendirá para 12 porciones.
Si lo realizas mientras preparas de comer, lo tendrás disponible para las 5 o 6 de la tarde, y podrás disfrutarlo en familia o con amigos en las horas más bochornosas.
Recuerda que todos los ingredientes de tus recetas de cocina favoritas puedes adquirirlos en tu Merco más cercano y además recuerda que al elegir productos Nestlé® siempre aseguras calidad y sabor a tu paladar.
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Muy bien, vamos bajando…