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¡Disfruta el Verano con Merco! Recetas, Cócteles y Actividades para Julio

El verano ya está aquí y con él, una temporada llena de sol, diversión y momentos inolvidables en familia y con amigos. Julio es el mes perfecto para aprovechar al máximo los días largos y cálidos, y en Merco queremos ayudarte a hacer de este verano algo verdaderamente especial. 

Desde deliciosas recetas veraniegas y refrescantes cócteles, hasta una variedad de actividades ideales para disfrutar al aire libre, te ofrecemos todo lo que necesitas para que tu verano sea increíble.

En esta nota, te compartiremos cinco recetas perfectas para el verano, pensadas para aprovechar al máximo los ingredientes frescos y de temporada que puedes encontrar en Merco. 

Además, te presentaremos cinco cócteles refrescantes que son el complemento perfecto para tus reuniones veraniegas, ya sea una barbacoa en el jardín, un picnic en el parque o una tarde relajada junto a la piscina. Y porque sabemos que el verano es la mejor época para pasar tiempo de calidad con tus seres queridos, también te sugeriremos actividades divertidas y accesibles en Nuevo León y Coahuila, para que no te falten ideas sobre cómo disfrutar de los días soleados.

¡Disfruta el Verano con Merco! Recetas, Cócteles y Actividades para Julio

Ya sea que estés planeando una reunión familiar, una fiesta con amigos o simplemente quieras disfrutar de un día tranquilo al aire libre, estamos aquí para proporcionarte todo lo que necesitas para que cada día de julio sea especial. 

Recetas de Verano

1. Ensalada de Sandía y Feta

Ingredientes:

  • 4 tazas de sandía en cubos
  • 1 taza de queso feta desmenuzado
  • 1/2 taza de hojas de menta fresca
  • 1/4 de taza de cebolla morada en rodajas finas
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto

Recetas de Verano
1. Ensalada de Sandía y Feta

Procedimiento:

  1. En un tazón grande, combina la sandía, el queso feta, las hojas de menta y la cebolla morada.
  2. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
  3. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente.
  4. Sirve inmediatamente para disfrutar de una ensalada fresca y deliciosa.

2. Tacos de Pescado al Grill

Revisa que ingredientes ya tienes en casa y los que no puedes pedirlos aquí:

  • 500 gramos de filetes de pescado blanco (tilapia o bacalao)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • Jugo de 2 limones
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tortillas de maíz
  • Col rallada, aguacate y salsa de mango para acompañar

Recetas de Verano
2. Tacos de Pescado al Grill

Procedimiento:

  1. Marina los filetes de pescado con aceite de oliva, ajo, jugo de limón, sal y pimienta durante 30 minutos.
  2. Precalienta la parrilla y cocina los filetes de pescado hasta que estén opacos y se desmenucen fácilmente con un tenedor.
  3. Calienta las tortillas de maíz y coloca el pescado desmenuzado.
  4. Agrega col rallada, rodajas de aguacate y un poco de salsa de mango.
  5. Sirve caliente y disfruta de unos tacos ligeros y llenos de sabor.

3. Gazpacho Andaluz

Ingredientes:

  • 6 tomates maduros
  • 1 pepino pelado
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Receta de Verano
3. Gazpacho Andaluz

Procedimiento:

  1. Pela los tomates y córtalos en trozos grandes.
  2. Coloca los tomates, el pepino, el pimiento, el ajo y la cebolla en una licuadora.
  3. Añade el vinagre, el aceite de oliva y la sal.
  4. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir bien frío.

4. Brochetas de Pollo y Verduras

Ingredientes:

  • 500 gramos de pechuga de pollo en cubos
  • 1 pimiento rojo cortado en trozos
  • 1 pimiento verde cortado en trozos
  • 1 calabacita cortada en rodajas
  • 1 cebolla morada cortada en trozos
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Palitos para brocheta

Recetas de Verano
4. Brochetas de Pollo y Verduras

Procedimiento:

  1. En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  2. Agrega los cubos de pollo y las verduras, y deja marinar durante 30 minutos.
  3. Ensarta el pollo y las verduras en los palitos para brocheta.
  4. Cocina en una parrilla precalentada hasta que el pollo esté bien cocido.
  5. Sirve caliente acompañado de una salsa de tu preferencia.

5. Helado de Mango Casero

Ingredientes:

  • 2 mangos maduros pelados y cortados en cubos
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 1 taza de crema para batir
  • Jugo de 1 limón

Recetas de Verano
5. Helado de Mango Casero

Procedimiento:

  1. En una licuadora, coloca los mangos, la leche condensada y el jugo de limón.
  2. Licúa hasta obtener una mezcla suave.
  3. En un tazón aparte, bate la crema hasta que forme picos suaves.
  4. Incorpora la mezcla de mango a la crema batida, mezclando suavemente.
  5. Vierte la mezcla en un recipiente y congela durante al menos 4 horas.
  6. Sirve el helado de mango y disfruta de un postre refrescante.

Cócteles Refrescantes para el Verano

1. Mojito Clásico

Ingredientes:

  • 10 hojas de menta fresca
  • 1/2 lima cortada en cuatro
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de hielo triturado
  • 1 1/2 oz de ron blanco
  • Agua con gas

Cócteles Refrescantes para el Verano
1. Mojito Clásico

Procedimiento:

  1. En un vaso grande, machaca las hojas de menta con los trozos de lima y el azúcar.
  2. Llena el vaso con hielo triturado.
  3. Añade el ron y completa con agua con gas.
  4. Mezcla suavemente y sirve.

2. Piña Colada

Ingredientes:

  • 1/2 taza de jugo de piña
  • 1/4 de taza de crema de coco
  • 1/4 de taza de ron blanco
  • 1 taza de hielo
  • Rodajas de piña para decorar

Cócteles Refrescantes para el Verano: 2. Piña Colada

Procedimiento:

  1. En una licuadora, coloca el jugo de piña, la crema de coco, el ron y el hielo.
  2. Licúa hasta obtener una mezcla suave.
  3. Sirve en un vaso alto y decora con una rodaja de piña.

3. Limonada de Pepino y Menta, para los que no son tan fans del alcohol les tenemos una opción. 

Ingredientes:

  • 1 pepino pelado y cortado en rodajas
  • 1/4 de taza de hojas de menta fresca
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 4 tazas de agua
  • Hielo

Cócteles Refrescantes para el Verano
3. Limonada de Pepino y Menta

Procedimiento:

  1. En una licuadora, coloca el pepino, las hojas de menta, el jugo de limón y el azúcar.
  2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Cuela la mezcla y agrega el agua.
  4. Sirve con hielo y decora con rodajas de pepino y hojas de menta.

4. Sangría de Verano

Ingredientes:

  • 1 botella de vino blanco
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1/2 taza de licor de naranja
  • 2 tazas de frutas frescas (naranja, fresa, durazno)
  • 1 taza de soda

Cócteles Refrescantes para el Verano
4. Sangría de Verano

Procedimiento:

  1. En una jarra grande, combina el vino, el jugo de naranja y el licor de naranja.
  2. Agrega las frutas frescas y deja reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas.
  3. Antes de servir, añade la soda.
  4. Sirve fría.

5. Tequila Sunrise

Ingredientes:

  • 1 1/2 oz de tequila
  • 3 oz de jugo de naranja
  • 1/2 oz de granadina
  • Hielo
  • Rodaja de naranja para decorar

Cócteles Refrescantes para el Verano
5. Tequila Sunrise

Procedimiento:

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el tequila y el jugo de naranja.
  3. Vierte la granadina lentamente para que se asiente en el fondo.
  4. Decora con una rodaja de naranja.

 

Actividades para Disfrutar en Familia o con Amigos (Nuevo León y Coahuila) 

1. Día de Picnic en el Parque Fundidora

El Parque Fundidora en Monterrey es un lugar perfecto para un día de picnic en familia o con amigos. Puedes disfrutar de amplias áreas verdes, lagos y zonas de juegos para los niños. Lleva una canasta con tus recetas veraniegas favoritas y pasa un día relajado al aire libre.

2. Senderismo en la Huasteca

La Huasteca es un destino ideal para los amantes del senderismo. Ubicada a pocos minutos de Monterrey, esta área natural ofrece impresionantes paisajes montañosos y rutas para todos los niveles. Después de una caminata, disfruta de un refrescante cóctel y algunos snacks saludables.

3. Día de Playa en Coahuila

Aunque Coahuila no tiene costa, el embalse de la Presa de la Amistad es un excelente lugar para pasar un día junto al agua. Puedes practicar deportes acuáticos, pescar o simplemente relajarte en la orilla. Lleva una hielera con bebidas y comida para disfrutar durante el día.

4. ¿Qué hacer en Monclova?

  • Parque Xochipilli: Ideal para paseos en bicicleta, áreas de juegos infantiles y canchas deportivas. Lleva una canasta de picnic con productos para disfrutar al aire libre.
  • Museo Coahuila-Texas: Ofrece una visión completa de la historia regional. Planifica una visita cultural y lleva contigo bocadillos saludables.
  • Centro Recreativo Nora Leticia Rocha: Con instalaciones para natación, tenis y áreas de picnic. Disfruta de una tarde activa y recarga energías con frutas frescas de Merco, ya que tienen la mejor Calidad y Frescura.

5. Y por último, si estás en Saltillo pueden ir a: 

  • Museo del Desierto: Dedicado a la vida en el desierto, con exhibiciones de flora, fauna y fósiles. Completa la experiencia con una comida ligera.
  • Alameda Zaragoza: Un parque histórico con áreas de juegos y fuentes. Perfecto para una tarde de juegos y un picnic.
  • Cañón de San Lorenzo: Perfecto para senderismo y observación de aves. Lleva barras de energía y agua, puedes darte una vuelta por Merco para comprar lo que necesitas en tu excursión.

Actividades para Disfrutar en Familia o con Amigos (Nuevo León y Coahuila) 

Preparar recetas y cócteles refrescantes es una excelente manera de disfrutar el verano. Ya sea que estés organizando una reunión en casa o planeando un día al aire libre, estos platillos y bebidas te ayudarán a combatir el calor y a disfrutar de momentos inolvidables con tus seres queridos.

En Merco, estamos comprometidos a ofrecerte los mejores productos para que puedas disfrutar al máximo de cada temporada. Este verano, te invitamos a explorar nuestras tiendas, así como nuestra tienda en línea www.merco.mx, donde encontrarás todo lo que necesitas para preparar deliciosas recetas, refrescantes cócteles (por cierto, tenemos ofertas de cerveza y ofertas en alcohol como tequila) y disfrutar de actividades al aire libre.

¡Visítanos y haz de este verano, una experiencia llena de sabor y diversión!

 

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Curiosidades Merco

Las 6 Mejores Cervezas del Mundo

¿Sabías que el 5 de agosto celebramos el Día Internacional de la Cerveza? Esa exquisita bebida que nos acompaña en días calurosos, reuniones familiares, en momentos felices y tristes. 

En Merco Supermercado también somos fan de la cerveza y por eso estaremos brindando este mes excelentes promociones que te dejarán con un buen sabor de boca. Estos días tendremos ofertas de cerveza, ofertas alcohol, ofertas de vinos, promociones de whisky y tequila barato. 

Vamos a conocer un poco más acerca de esta bebida y descubrir juntos cuáles son las más famosas y mejor calificadas del mundo. Ve a tu refri y ábrete una latita mientras repasamos juntos esta nota. ¡Salud!

HISTORIA CERVECERA

Primero que nada, debemos estar muy conscientes de que la cerveza es una bebida alcohólica y solo debe ser consumida por mayores de 18 años, no debemos bajo ningún pretexto incentivar a los menores a consumirla. 

Para fabricarla se utilizan granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón se fermenta en agua con levadura y se aromatiza a menudo con lúpulo, entre otras plantas.​ 

Después del agua, té y café, es la cuarta bebida más consumida en todo el mundo. 

Existen distintos tipos de cerveza: la clara, la oscura, la mestiza y la pilsner. 

Su origen se remonta a la edad media donde se fabricaba con flores de lúpulo y más tarde en la Alemania de los 1000 d.c donde se originaron los aromatizantes y el uso de cebada que dio origen a la cerveza actual. 

Entre los mayores productores de cerveza a nivel mundial se encuentran:

  • 1.- China con más de 38 mil toneladas anuales.
  • 2.- Estados Unidos con más de 21 mil toneladas anuales.
  • 3.- Brasil con más de 15 mil toneladas anuales.
  • 4.- México con más de 11 mil toneladas anuales.
  • 5.- Alemania con más de 8 mil toneladas anuales.

LAS POPULARES

Según el prestigioso concurso World Beer Challenge, en su última edición, entre las cervezas más populares (que no precisamente son las mejores) en el mundo se encuentran: 

Corona

La mexicana es considerada una de las mejores cervezas del mundo no solo por su sabor inconfundible y por ser de las más refrescantes, también porque ha conseguido en varios años posicionarse como la más vendida en todo el mundo.  

Está presente en más de 180 países y es la cerveza premium de importación #1 en más de 45 países.

Pilsner Urquell

Esta cerveza originaria de Pilsen, República Checa es elaborada de fermentación baja desde 1842 

Es un símbolo de la cerveza tipo pilsener en diferentes países de Europa, y una de las más consumidas en República Checa y Alemania. 

Se trata de la primera pilsner de la historia, se caracteriza por su aroma floral y su baja graduación alcohólica de apenas 4,4%. 

Quilmes

Cerveza Argentina más popular en todo América del Sur. Fue creada en 1888 de la mano de un empresario alemán, recibe su nombre por la ciudad homónima donde se instauró la primera fábrica cervecera.

Esta cerveza sigue la receta original a partir de cebada, lúpulo y levadura, lo que la convierte en una cerveza fácil de tomar y apta para todo público, pues es muy ligera, clara y perfecta para acompañar con cualquier alimento.

Krombacher

La favorita de los alemanes.  Sus orígenes se remontan a principios del siglo XIX, cuando Johannes Haas la creó para abastecer de cerveza la taberna de su padre.

La Krombacher Pils es una cerveza de color dorado que posee un sabor ligeramente amargo, lo que puede anticiparse a través de su envolvente aroma a lúpulo. Sin embargo, el trago es limpio, seco y fresco lo que la hace la preferida de cualquier local o turista.

LAS MÁS VENDIDAS

En Merco Supermercado contamos con múltiples marcas de cervezas que harán tus reuniones más divertidas y agradables. Durante Agosto existirán diversas ofertas en cervezas que te harán consumir un poco más de lo que estás acostumbrado.

En 2021, la lista de las cervezas más vendidas en el mundo incluyeron a 2 mexicanas y a 4 marcas que puedes encontrar en nuestros anaqueles de Supermercado en línea.

El TOP 10 fueron:

  • 1.- Snow. Cerveza de China. 
  • 2.- Budweiser. Cerveza de Estados Unidos.
  • 3.- Heineken. Cerveza de Países Bajos.
  • 4.- Stella Artois. Cerveza de Bélgica.
  • 5.- Bud light. Cerveza de Estados Unidos.
  • 6.- Corona. Cerveza de México.
  • 7.- Skol. Cerveza de Brasil.
  • 8.- Guinness. Cerveza de Irlanda.
  • 9.- Brahma. Cerveza de Brasil
  • 10.- Modelo. Cerveza de México.

LAS 6 MEJORES DEL MUNDO

Ahora sí, finalmente vamos a conocer a las 6 cervezas consideradas por expertos como las “mejores del mundo“. 

Esta cualidad se la brindan no por ser las más vendidas, ni las más populares, sino por la calidad del sabor, la textura, los ingredientes, la elaboración y la experiencia misma de consumirla.

Si quieres lucir como un experto en cervezas, deberás aprenderte el nombre de las siguientes cervezas y consumirlas al menos una vez en tu vida.

SEXTO LUGAR: Rochefort 10

Elaborada en Saint-Rémy de Rochefort es una cerveza apreciada en todo el mundo y muy valorada ya que tiene un sabor muy característico y deja notas y aromas afrutados de ciruela madura, uva, higo y cacao. Contiene 11,3% de alcohol, es de un color marrón oscuro y con estilo trappist con fuertes notas a caramelo.

Cerveza Rochefort: la historia de una de las mejores cervezas trapenses |  Birra365

QUINTO LUGAR: Hofbäuhaus

Hofbräuhaus München

Originaria de la zona de Baviera, La Hofbräuhaus es una Weissbier de Munich que se continúa elaborando según la ley de pureza alemana por la que solamente se puede fabricar cerveza con agua, malta y lúpulo. Una clásica cerveza totalmente equilibrada que conserva el sabor del trigo artesanal. 

CUARTO LUGAR: Augustiner bräu Salzburg

Augustiner Bräu Kloster Mülln

Considerada la mejor märzen del mundo, esta cerveza fabricada en Salzburgo continúa siendo independiente de las grandes marcas pues su elaboración es 100% artesanal tal y como los monjes agustinos la comenzaron a elaborar en 1621. Es muy suave y con muy pocas calorías, lo cual te hace tomar una tras otra sin parar ni sentirte “lleno”. 

TERCER LUGAR: Guinness

La cerveza Guinness se produce por primera vez en Argentina en una planta  de Pilar

La única marca comercial que además de ser la más vendida y de las más populares, también es considerada de las mejores del mundo. Es una cerveza negra cuya densidad y espuma blanca le da un espesor peculiar que mantiene el sabor intacto por mucho tiempo, haciéndola perfecta para el consumo habitual de las personas. Su agradable sabor contiene notas de café y caramelo. 

SEGUNDO LUGAR: Budweiser budvar checa

Budejovicky Budvar, cerveza checa de reyes | Bodecall

La Budweiser original de la República Checa es probablemente la mejor Pilsen del mundo, es fabricada únicamente en aquel país y además de ser súper barata es mega refrescante lo que la hace excelente bebida para todo público.

PRIMER LUGAR: Delirium tremens

Delirium Tremens (cerveza) - Wikipedia, la enciclopedia libre

La considera la mejor cerveza del mundo, es la artesanal belga Delirium Tremens la cual contiene todo lo que una cerveza necesita. Es elevada en contenido alcohólico con 8,5%, tiene un sabor suave a malta algo espaciado, su espuma arroja grandes burbujas que explotan en la boca haciéndola muy refrescante y duradera. Está perfectamente equilibrada con un regusto fuerte y duradero algo seco.

Ahora que conoces todo acerca de las mejores cervezas del mundo, es tiempo de que armes tu reunión y pongas a disposición de todos tus invitados las mejores marcas que encontrarás en Merco Supermercado. 

TIPS PARA REUNIONES CERVECERAS

En Merco Supermercado nos interesa que pongas en prácticas todos los conocimientos que vas adquiriendo, por ello te explicamos las mejores combinaciones para tus reuniones con productos que podrás encontrar en Merco.

Bud Light con Carnes Frías.

Añade embutidos como salchichas para asar y jamón asado en tus reuniones y combínalos con una deliciosa bud light que puedes encontrar en Merco, la mezcla de lo salado del alimento con lo refrescante de esta cerveza te pondrán en ambiente.

Tecate con Carne Asada.

Para el plato principal lo mejor será asar una Costilla de Res con algunos cortes que encontrarás en Merco y aprovechar las súper ofertas en Six de Tecate; así la comida te caerá muy bien al estómago.

Carta Blanca con Botana.

Finalmente para asentar el estómago, échate unas Carta Blanca con cualquier diversidad de botanas como cacahuates y papas fritas. Esto para amenizar la plática después de la rica comida que darán todos.

Deja a tus invitados sorprendidos con todos tus nuevos conocimientos cerveceros. Y no lo olvides, evitemos el consumo de este producto en exceso y mantengamos su compra alejada de los menores de 18 años.