Incorporar frutas y verduras de temporada en tu dieta no solo es una excelente manera de mantener una alimentación saludable, sino también de disfrutar de los sabores más frescos y nutritivos.
En Merco Supermercado, queremos ayudarte a descubrir las ventajas de consumir productos de temporada y cómo integrarlos fácilmente en tus comidas diarias. Además, te proporcionaremos recetas deliciosas y consejos prácticos para aprovechar al máximo estos alimentos.
Beneficios de Consumir Frutas y Verduras de Temporada
Consumir frutas y verduras de temporada tiene múltiples ventajas para tu salud y el medio ambiente. Aquí te presentamos algunas de las más importantes:
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Mayor Frescura y Sabor
Las frutas y verduras de temporada son cosechadas en su punto óptimo de maduración, lo que significa que son más frescas y tienen un sabor más intenso y delicioso.
Los productos fuera de temporada a menudo son recolectados antes de tiempo y maduran durante el transporte, lo que puede afectar su sabor y textura.
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Más Nutrientes
Al ser cosechadas en el momento adecuado, las frutas y verduras de temporada mantienen una mayor cantidad de nutrientes. Por ejemplo, los tomates de temporada contienen niveles más altos de vitamina C y licopeno en comparación con los tomates fuera de temporada.
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Menor Impacto Ambiental
El consumo de productos de temporada reduce la necesidad de transporte a largas distancias y el uso de invernaderos, lo que disminuye la huella de carbono. Además, los agricultores locales suelen utilizar menos pesticidas y fertilizantes en los cultivos de temporada, lo que contribuye a un medio ambiente más saludable.
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Apoyo a la Economía Local
Comprar frutas y verduras de temporada en tu supermercado Merco más cercano, compramos a los agricultores y productores de la región para obtener la mejor Frescura y Calidad. Esto fortalece la economía local y fomenta prácticas agrícolas sostenibles.
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Mejor Relación Calidad-Precio
Los productos de temporada suelen ser más abundantes, lo que se traduce en precios más bajos. Además, al comprar alimentos frescos y de alta calidad, obtienes más valor por tu dinero.
En el mes de julio, México ofrece una gran variedad de frutas y verduras frescas y deliciosas. Puedes pedirlo a la comodidad de tu hogar, pidiendo aquí tu super a domicilio. Te presentamos algunas de las más destacadas:
Frutas:
- Mango: Rico en vitaminas A y C, el mango es perfecto para ensaladas, postres y jugos.
- Papaya: Ideal para el desayuno, esta fruta es conocida por sus beneficios digestivos.
- Piña: Refrescante y jugosa, la piña es excelente para batidos y como acompañamiento en platillos salados.
- Sandía: Perfecta para hidratarte, la sandía es un clásico del verano.
- Melón: Dulce y jugoso, el melón es ideal para ensaladas y postres ligeros.
Verduras:
- Calabacita: Versátil y nutritiva, la calabacita puede ser utilizada en guisos, ensaladas y como acompañamiento.
- Jitomate: Esencial en la cocina mexicana, el jitomate es rico en antioxidantes y vitaminas.
- Chayote: Ideal para sopas y ensaladas, el chayote es bajo en calorías y alto en nutrientes.
- Pepino: Refrescante y crujiente, perfecto para ensaladas y snacks saludables.
- Ejote: Rico en fibra y vitaminas, los ejotes son una excelente adición a guisos y ensaladas.
Frutas y Verduras Fáciles de Encontrar en Nuevo León y Coahuila
En las regiones de Nuevo León y Coahuila, también puedes encontrar una gran variedad de frutas y verduras frescas en julio. Algunas de las más comunes incluyen:
Frutas:
- Durazno: Dulce y jugoso, el durazno es perfecto para postres y ensaladas.
- Ciruela: Ideal para consumir fresca o en mermeladas.
- Aguacate: Rico en grasas saludables, el aguacate es esencial en ensaladas y guacamoles.
Verduras:
- Nopal: Rico en fibra y bajo en calorías, el nopal es ideal para ensaladas y guisos.
- Cebolla: Básica en la cocina, la cebolla es rica en antioxidantes.
- Chile Poblano: Perfecto para preparar rajas, chiles rellenos y salsas.
Recetas para Integrar Frutas y Verduras de Temporada en tus Comidas Diarias
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Ensalada de Mango y Pepino
Ingredientes:
- 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos
- 1 pepino grande, pelado y cortado en rodajas
- 1/4 de cebolla morada, finamente picada
- 1 limón (jugo)
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de menta fresca
Procedimiento:
- En un tazón grande, mezcla el mango, el pepino y la cebolla morada.
- Agrega el jugo de limón y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Añade las hojas de menta fresca y mezcla bien.
- Sirve la ensalada fría como acompañamiento o entrada.
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Tacos de Nopal y Calabacita
Ingredientes:
- 2 nopales grandes, cortados en tiras
- 2 calabacitas medianas, cortadas en rodajas
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Tortillas de maíz
- Limón para acompañar
Procedimiento:
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade el ajo picado.
- Agrega los nopales y las calabacitas, y cocina a fuego medio hasta que estén tiernos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Calienta las tortillas de maíz y rellénalas con la mezcla de nopal y calabacita.
- Sirve los tacos con limón al gusto.
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Batido de Papaya y Piña
Ingredientes:
- 1 taza de papaya, pelada y cortada en cubos
- 1 taza de piña, pelada y cortada en cubos
- 1 taza de jugo de naranja natural
- 1/2 taza de yogur natural
- Miel al gusto (opcional)
Procedimiento:
- En una licuadora, coloca la papaya, la piña, el jugo de naranja y el yogur.
- Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Si deseas, agrega miel al gusto.
- Sirve el batido frío.
Integrar frutas y verduras de temporada en tu dieta diaria es una excelente manera de disfrutar de alimentos frescos, nutritivos y llenos de sabor.
Las recetas que te hemos proporcionado son fáciles de preparar y te permitirán experimentar con los deliciosos productos de temporada que encontrarás en Merco Supermercado, además podrás encontrar más recetas en nuestro blog.
En Merco, nos comprometemos a ofrecerte los productos más frescos y de alta calidad para que puedas disfrutar de una alimentación saludable y deliciosa.
Te invitamos a explorar nuestra amplia selección de frutas y verduras de temporada, disponibles en nuestras tiendas en Nuevo León y Coahuila, así como en nuestra tienda en línea www.merco.mx podrás encontrar las ofertas con Súper Preciazos. Al incorporar estos alimentos en tu dieta, no solo estarás cuidando tu salud, sino también apoyando a la economía local y al medio ambiente.
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