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Snacks y Recetas para el Super Bowl: ¡Que la Diversión y el Sabor no te Cuesten!

Snacks y Recetas para el Super Bowl: ¡Que la Diversión y el Sabor no te Cuesten!

El Super Bowl no es solo un partido de fútbol americano; es un fenómeno cultural que cruza fronteras y une a millones de personas en una misma pasión: vivir cada jugada, cada touchdown y, claro, disfrutar de la comida que acompaña esta gran celebración. Es el evento que logra convertir una simple reunión en casa en una experiencia llena de emoción, risas y, por supuesto, comida que se roba el protagonismo.

Imagínate este escenario… Tus amigos llegan con camisetas del equipo que apoyan, los gritos de ánimo llenan la sala y la pantalla refleja ese momento crucial del partido. Mientras tanto, en la mesa hay una variedad de snacks que no solo deleitan el paladar, sino que también son el punto de encuentro donde las conversaciones y las anécdotas fluyen como si fueran parte del mismo guión del partido. Y aquí está el truco: no necesitas gastar una fortuna ni complicarte demasiado para que todo sea perfecto. Porque, al final, lo más importante es compartir buenos momentos con quienes más quieres.

Ahora bien, sabemos que puede parecer abrumador pensar en qué preparar. ¿Nachos? ¿Alitas? ¿Un guacamole? La clave está en planear con tiempo y elegir recetas que no solo sean deliciosas, sino también fáciles de preparar. 

Es por eso que te traemos opciones que no fallan, desde las clásicas alitas hasta un guacamole que hará que todos te pidan la receta. Aparte tenemos una sorpresa más: este mes habrá promociones irresistibles en tu Merco más cercano o en nuestra tienda en línea como Llévate a $1 Peso, que hacen la organización de tu reunión mil veces más sencilla y accesible. Merco avanza un primero y diez con estos Súper Preciazos. Ahora sí que no tienes una excusa…

Así que, sin más rodeos, acompáñanos a descubrir las mejores recetas y tips para que tu Super Bowl sea un éxito. ¡Prepara tu delantal, tus mejores botanas y tu pasión por el deporte, porque esta celebración será inolvidable!

  • Nachos Clásicos con Queso y Jalapeños: Un toque crujiente en cada bocado

Si hay una botana que nunca pasa de moda y que es el alma de cualquier reunión, son los nachos. Su combinación de crujiente, cremoso y picosito los convierte en el snack perfecto para disfrutar mientras vemos cada jugada con el corazón en la mano. No importa si tu equipo va ganando o perdiendo, estos nachos serán el verdadero MVP de la noche.

Imagínate el sonido perfecto cuando tomas un totopo bien cubierto de queso derretido, con un toque de frijoles y jalapeños que elevan la experiencia. Son de esos snacks que te hacen cerrar los ojos por un segundo y decir “¡qué delicia!”. Y lo mejor es que no necesitas complicarte en la cocina para prepararlos.

Ingredientes:

  • 1 bolsa de totopos de maíz.
  • 1 taza de queso amarillo tipo cheddar (puede ser queso en rebanadas derretido con un poco de leche).
  • 1/2 taza de jalapeños en rodajas.
  • 1/2 taza de frijoles refritos.
  • Crema ácida al gusto.

Preparación:

  • Coloca los totopos en un plato grande o charola.
  • Calienta el queso en el microondas con un chorrito de leche hasta que esté derretido y cremoso.
  • Vierte el queso sobre los totopos.
  • Añade los frijoles refritos en pequeñas porciones sobre los nachos.
  • Decora con las rodajas de jalapeño y un poco de crema ácida.
  • Sirve caliente y disfruta de este clásico del Super Bowl.

 

  1. Alitas BBQ con un Toque Especial

¿Sabías que las alitas son uno de los snacks más consumidos durante el Super Bowl en Estados Unidos y también en México? No es difícil entender por qué. Son crujientes, jugosas y la combinación de sabores dulces y picantes las convierte en un platillo irresistible. 

Aquí te traemos una receta infalible que, además, puedes ajustar según tus preferencias: un poco más picante para los valientes o más dulce para los amantes de la miel.

Ingredientes:

  • 1 kg de alitas de pollo.
  • 1 taza de salsa BBQ.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 1 cucharadita de salsa picante (opcional).
  • Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.

Preparación:

  • Sazona las alitas: Lava bien las alitas y sécalas con papel absorbente. Sazónalas con sal, pimienta y ajo en polvo.
  • Hornea las alitas: Precalienta el horno a 200 °C. Coloca las alitas en una charola con papel aluminio y hornéalas durante 20 minutos por cada lado.
  • Prepara la salsa: Mientras las alitas se hornean, mezcla la salsa BBQ con la miel y la salsa picante.
  • Carameliza: Saca las alitas del horno, cúbrelas con la mezcla de salsas y regresa al horno por 10 minutos más. Este paso hará que las alitas tengan un glaseado brillante y delicioso.
  • Sirve: Acompaña con bastones de apio, zanahoria y un aderezo ranch para balancear los sabores.

 

  1. Papas Bañadas al Estilo Super Bowl: La Nueva Sensación de la Temporada

Ingredientes:

  • 4 papas grandes (pueden ser cambray, russet o las clásicas de botana).
  • 1 taza de queso cheddar rallado.
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado.
  • 1/2 taza de crema ácida.
  • 4 tiras de tocino crujiente, picadas (opcional).
  • 1/2 taza de cebollín finamente picado.
  • 1 jalapeño en rodajas (opcional, para los amantes del picante).
  • 1 cucharadita de paprika.
  • 1 cucharadita de ajo en polvo.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Aceite de oliva.

Preparación:

  • Prepara las papas: Lava bien las papas y córtalas en rodajas gruesas (si prefieres un estilo más rústico, también puedes cortarlas en gajos o dejarlas enteras).
  • Hornea o fríe: Para una versión más ligera, colócalas en una bandeja con aceite de oliva, sal y pimienta, y hornéalas a 200°C por 30 minutos o hasta que estén crujientes. Si prefieres un toque más indulgente, fríelas en aceite caliente hasta que queden doradas y crujientes.
  • Prepara el queso: En un sartén a fuego medio, derrite el queso cheddar y mozzarella con un chorrito de leche para que tenga una textura más cremosa.
  • Baña las papas: Coloca las papas en un plato grande y vierte el queso derretido por encima. Agrega la crema ácida en zig-zag para darle un contraste delicioso.
  • Añade los toppings: Espolvorea el tocino crujiente, el cebollín y las rodajas de jalapeño. Agrega la paprika y el ajo en polvo para un toque de sabor extra.
  • Sirve y disfruta: ¡Listo! Llévalas al centro de la mesa y prepárate para ver cómo desaparecen en minutos.

 

  1. Guacamole Casero: El dip perfecto para cualquier ocasión

No hay nada como un buen guacamole para darle un toque fresco y delicioso a cualquier reunión. Su textura cremosa, el balance entre el aguacate maduro, el jugo de limón y ese toque picosito de chile serrano lo convierten en el acompañante ideal para tus totopos o cualquier otra botana. Es una receta que nunca falla, fácil de preparar y que, sin duda, se convertirá en uno de los favoritos de la noche.

Ingredientes:

  • 3 aguacates maduros.
  • 1 jitomate picado en cubos pequeños.
  • 1/2 cebolla morada finamente picada.
  • 1 chile serrano picado (opcional, para un toque de picante).
  • Jugo de 2 limones.
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Nuestra selección de Totopos, galletas o papas a Super Preciazos para acompañar.

Preparación:

  • Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y extrae la pulpa con una cuchara.
  • En un bowl, machaca el aguacate con un tenedor hasta obtener la textura deseada (puedes dejarlo más rústico o completamente cremoso, según tu preferencia).
  • Agrega el jitomate, la cebolla, el chile serrano y el cilantro. Mezcla bien.
  • Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto.
  • Revuelve todo hasta integrar los ingredientes y sirve inmediatamente acompañado de totopos, galletas o papas. ¡El toque fresco que tu mesa del Super Bowl necesita!

Un Super Bowl Inolvidable con Merco

El Super Bowl es mucho más que un partido; es el pretexto perfecto para reunir a las personas que más queremos y disfrutar de esos pequeños momentos que, al final, son los que más recordamos. Desde los gritos emocionados en cada jugada hasta las bromas que surgen mientras compartimos la comida, este evento tiene esa magia de convertir un domingo cualquiera en un día memorable.

Con las recetas que te compartimos, no solo tienes opciones deliciosas, sino también versátiles y fáciles de preparar. ¿Qué mejor manera de disfrutar del partido que sabiendo que tus invitados están felices, satisfechos y pidiendo una segunda ronda de nachos o alitas? Pero más allá de los snacks, esta es una oportunidad para conectar, disfrutar de la compañía y celebrar la pasión que nos une, ya sea por el fútbol americano o por la comida.

Si algo hemos aprendido es que los mejores momentos son aquellos que compartimos alrededor de una mesa. No se trata de tener una reunión sofisticada, sino de crear un ambiente en donde todos se sientan bienvenidos y puedan disfrutar sin preocupaciones. Y aquí es donde seremos tus aliados; Merco, siempre listo para hacer que cada celebración sea especial con ingredientes frescos y promociones irresistibles, recuerda este mes Llévate a $1 Peso, honestamente no hay mejor que eso. Tú atrapas el balón y nosotros los Súper Preciazos.

Así que prepárate para vivir un domingo lleno de sabor, diversión y, claro, buen fútbol. Que cada bocado sea un touchdown, que cada sonrisa sea un recordatorio de lo afortunados que somos de compartir momentos así, y que este Super Bowl quede grabado en la memoria como el mejor de todos. Este Super Tazón realiza tu despensa en Merco más cercano o en nuestra tienda en línea. ¡A disfrutar del partido, los snacks y la compañía!

 

 

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¿Cómo realizar una barbacoa en 2 pasos?

¿Cómo? ¿Ya estamos nuevamente en época del Súper Tazón? Parece que fue ayer cuando celebramos el último juego entre los Bengals de Cincinnati y los campeones Rams en un cerrado marcador 20-23. 

¿Recuerdas cómo celebraste el año pasado ese juego? En Merco te recomendamos hacerlo acompañado de tus seres queridos y amigos en una carnita asada bien hecha que estamos seguros te quedó genial, pero este año te traemos una sugerencia aún mejor: Una barbacoa recomendada por nuestro queridísimo chef Carlos Posadas.

Pero antes de conocer la receta secreta, vamos a repasar un poco sobre el evento más importante dentro del mismo Súper Bowl; nos referimos por supuesto al show de medio tiempo.

EL GRAN SHOW

Este año el show de medio tiempo será dirigido por la reina de Barbados: Rihanna, quien con sus 18 años de carrera alcanzó la fama mundial en 2007 con su sencillo “Umbrella”, a partir de entonces ha recogido grandes éxitos con canciones como “Shut up and Drive”, “Dont’ stop the music”, “Where have you been” y “This is what you came for”, entre muchos otros.

Con apenas 34 años de edad será la octava mujer en protagonizar un Súper Bowl y las expectativas por brindar un extraordinario show son muy altas.

¿Quién protagonizó los últimos Súper Bowl?

2022: Un grupo de hiphoperos fueron los estelares entre los que destacaron Eminem, Snoop Dogg, 50 cent y Kendrick Lamar. Fue un show perfecto para pedir las ofertas en botanas y ofertas en cerveza que teníamos en Merco.

2021: The Weeknd entregó un ambiente cálido y romántico al súper bowl tras un año de encierro por la pandemia del covid-19. Ese año DeliMerco tuvo ofertas en pasteles.

2020: El inicio de la pandemia no eclipsó el gran espectáculo que brindaron las 2 mujeres latinas más poderosas de la industria: Shakira y Jennifer López, quienes invitaron a sus paisanos J Balvin y Bad Bunny para hacer sentir el poder latino.

2019: Maroon 5 entregó un sencillo show que para muchos quedó a deber debido a la poca producción del mismo, sin embargo sus fans quedaron encantados de escucharlos y algunos en Coahuila y Nuevo León pidieron su despensa en línea para no perderse el show.

2018: Justin Timberlake tuvo su segunda oportunidad en estelarizar un Súper Bowl luego del escándalo que vivieron él y Janeth Jackson en 2004 cuando uno de los pezones de la cantante quedó exhibido al público. 

¿Los mejores shows?

Según portales de aficionados y expertos, los mejores Súper Bowl de la historia debido al nivel de producción, calidad del artista y entrega del público fueron los siguientes:

  • 1.- Michael Jackson en 1993.
  • 2.- Diana Ross en 1996.
  • 3.- Beyoncé en 2013.
  • 4.- Katy Perry en 2015.
  • 5.- Black Eyed Peas en 2011.

Aunque claro que en gustos se rompen géneros y muchos brindan mención honorífica a The Who, Madonna, The Rolling Stones, Gloria Estefan y Paul McCartney. ¿Cuál ha sido tu favorito?

LA GRAN RECETA

Ahora sí vamos por lo que nos interesa para una reunión diferente y deliciosa con nuestros seres queridos.

Durante Febrero, Merco Supermercado tendrá como invitado especial al gran chef regiomontano Carlos Posadas, quién a través de distintos platillos nos sorprenderá el paladar, y lo mejor es que todos ellos podrás realizarlos con ingredientes encontrados en Merco, donde la canasta básica es la más barata del país.

Para hacer un poco distinta esta reunión del Súper Tazón, Carlos Posadas nos ha compartido una increíble receta de barbacoa para emocionar a nuestros invitados.

Primero que nada necesitarás un recipiente grande de aluminio donde colocar tu carne y segundo, un asador. Si no cuentas con ninguno de estos elementos te recomendamos

buscar tu supermercado Merco más cercano y adquirirlos, pues sin ellos será imposible realizar la receta; vamos a conocerla:

Ingredientes.

  • Media cebolla cortada en cuadritos
  • 1 ojo de ajo
  • 1 lata de caldo de res
  • 4 kilos de carne para deshebrar
  • 3 hojas de laurel
  • 1 cucharada de pimienta

Preparación.

Cortarás los pedazos de carne de tal modo que todos quepan dentro del recipiente de aluminio sin encimarse uno sobre el otro, además allí mismo colocarás el resto de ingredientes abrazando toda la carne.

Mientras tanto, en el asador vas a colocar pequeños pedazos de carbón en forma de “serpiente“, hasta darle casi una vuelta completa al asador; es decir los pondrás en hilera donde exista una “cabeza” y una “cola”. Con ayuda de fuego encenderás solamente “la cabeza” de tu serpiente de carbón y deberá crecer una gran llama, una vez que aparezca, apágala pero con cuidado de que no se extinga el calor del carbón; esto hará que poco a poco el primer carbón encendido vaya pasando su calor al segundo y así sucesivamente hasta llegar a la cola en un largo periodo de tiempo.

Cuando el fuego ya esté prendido, coloca tu recipiente con todos tus ingredientes encima del asador y ciérralo. 

Deberás hacer esta preparación el sábado 11 de febrero, es decir, un día antes del Súper Tazón, ya que debes dejar que la carne se cocine durante mínimo 10 horas. 

Para el domingo 12 de febrero, día del Súper Bowl, deberás abrir tu asador y encontrarás cómo a pesar de que el fuego ya se extinguió, tu carne seguirá hirviendo. Al tocarla con pinzas deberá romperse muy fácilmente permitiendo que la saques y comiences a triturarla en finas hierbas para dar el corte de barbacoa.

Y listo, solo necesitas preparar tus tortillas, comprar los acompañamientos como el limón, la cebolla o perejil y realizar alguna riquísima salsa picante.
Te aseguramos que esta comida será un éxito igualito al Súper Tazón 57.

Te esperamos en Merco Supermercado para adquirir todos tus ingredientes o también puedes pedir despensa en línea y recibirlos con anticipación. 

Nos vemos en Merco.