Celebra desde casa, con sabor, corazón… y ahorro.

El Día de Muertos no solo es una tradición mexicana: es una fiesta del alma. Una forma de recordar con amor a quienes ya no están, y de hacerlo con lo que más une: la comida hecha en casa. En Merco, queremos acompañarte a preparar esas recetas que huelen a hogar y saben a recuerdo.

Y lo mejor: puedes hacer tus compras desde nuestro supermercado en línea Merco, con entrega a domicilio. Así celebras sin prisas, sin filas y con las mejores ofertas a solo un clic.

En Merco, queremos acompañarte a revivir esas memorias que se cocinan con el corazón. Tenemos lo mejor de la despensa para ayudarte a preparar platillos que no solo llenan la ofrenda, sino que reconfortan el alma.

Te compartimos 3 recetas fáciles, tradicionales y llenas de corazón, para que cocines en familia y pongas una ofrenda que sepa a amor… con lo mejor de Merco

1. Pan de muerto casero (versión fácil y rendidora)

El protagonista de cualquier altar. Esponjoso, aromático y con ese toquecito de naranja que enamora.

Ingredientes:

• 500g de harina de trigo   -  100g de azúcar

• 2 huevos   -  75g de mantequilla Merco

• 1 cda. de ralladura de naranja   -  11g de levadura seca

• 1/2 taza de leche tibia   - 1 pizca de sal

Preparación:

1. Activa la levadura con leche tibia y una cucharada de azúcar. Déjala reposar unos 10 minutitos.

2. En un bowl grande, mezcla la harina, el resto del azúcar, huevos, mantequilla, ralladura de naranja y la pizca de sal.

3. Agrega la levadura y amasa con paciencia durante 15-20 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.

4. Cúbrela con un trapito limpio y déjala en un lugar tibiecito hasta que se esponje al doble.

5. Dale forma al pan y usa parte de la masa para formar los "huesitos" encima. Barniza con huevo batido y hornea a 180°C por 30 a 40 minutos.

6. Ya que esté doradito y coqueto, úntale mantequilla derretida y espolvorea azúcar al gusto.

Merco Tip: acompáñalo con chocolatito caliente Merco… y disfruta un pedacito de tradición que sabe a puro apapacho.

2. Dulce de calabaza (Pedacitos de otoño en dulce)

El postre que no puede faltar en el altar… ni en el refri. Tiene ese toque casero que sabe a infancia, a casa de la abuela, y a tardes donde todo era más lento (y más rico).

Ingredientes:

• 1 calabaza de castilla en trozos (sí, con cáscaras)

• 2 piloncillos Merco -  1 rama de canela

• 3 clavos de olor -  2 tazas de agua

Preparación:

1. Coloca todos los ingredientes en una olla grande, con todo y cáscara.

2. Cocina a fuego bajito, con tapa, durante 50 a 60 minutos o hasta que la calabaza esté bien suavecita y con ese brillito de caramelo.

3. Puedes servirla calientita con un chorrito de leche… o fría, como postre de la tarde.

Merco Tip: regala pedacitos de esta dulzura en mini frascos reciclados con moñito. ¡Un detalle que endulza el alma!

3. Atole de vainilla cremosito (abrazo de cocina)

Una bebida calientita que no solo acompaña la ofrenda, sino que consuela el alma. Ideal para esas noches otoñales donde la casa huele a recuerdos y se tiene una mantita calientita.

Ingredientes:

• 1 litro de leche Merco

• 3 cdas. de fécula de maíz disueltas en ½ taza de agua fría

• 1/2 taza de azúcar (o al gusto)

• 1 cda. de esencia de vainilla

Preparación:

1. Calienta la leche con el azúcar en una olla, a fuego medio.

2. Agrega la fécula disuelta poco a poco, sin dejar de mover.

3. Cocina hasta que espese y retira del fuego justo cuando tenga esa textura cremosa que se antoja.

4. Añade la vainilla y sirve calientito. Espolvorea canelita encima… y listo: puro confort.

Versión para peques: hazlo divertido con moldes de silicón para crear “gelatinas calientes", o sírvelo en tacitas mini para que se sientan como grandes. ¡Les encantará!

Momentos que saben mejor con Merco supermercado

El Día de Muertos no solo se vive en el altar, también se siente en cada rincón del hogar. Desde la cocina hasta la sala, cada momento compartido puede convertirse en un homenaje lleno de sabor y significado. 

Aquí te dejamos algunas ideas para que celebres en grande, sin gastar de más:

• Tarde de altar y cuentos: prepara el atole y cuéntales a los niños las historias de tus seres queridos. Que cada receta también sea una historia.
  
  

• Domingo de cocina en familia: reúnan ingredientes, preparen el pan de muerto y dejen que los más pequeños jueguen a ser panaderos de tradición. ¡Los huesitos de masa también se hacen con amor!
  
  

• Noche de velas y calabaza: cocina el dulce de calabaza, pon musiquita tradicional de fondo y enciende tu altar. Que el aroma y la luz llenen la casa de recuerdos bonitos.

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